Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Recipe of Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages:
- Prepare 500 g pâtes coquilles géantes
- Prepare 1 aubergine
- Take 2 tomates
- Take 1 oignon
- Prepare 300 g chair à saucisse
- Prepare 1 gousse d ail
- Prepare 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Make ready 1 cuillère à café sumac iranien
- Prepare 60 g parmesan
- Make ready 60 g prosciutto
- Get Sel poivre
- Make ready 1 cuillère à café gros sel
- Prepare 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Make ready 1 bouquet de basilic
- Take 1 courgette
Instructions
Instructions to make Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages:
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés
- Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
As simple as that Guide to Prepare Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages
So that’s going to wrap it up with this special food gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
Print this page
