Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre

Hey everyone, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

Recipe of Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.


Ingredients

The ingredients needed to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:

  1. Make ready 2 aubergines
  2. Make ready 260 grammes de carottes
  3. Prepare 80 grammes de champignons de Paris
  4. Take 60 grammes de tomates cerises
  5. Get 65 grammes de fromage de chèvre (en bûche)
  6. Make ready Sel et poivre

Instructions

Instructions to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:

  1. Laver les aubergines et les couper en deux, dans le sens de la longueur. A l'aide d'une cuillère, retirer la chair des aubergines, et la couper en morceaux le plus petits possibles.
  2. Eplucher et laver ensuite les carottes et les champignons, et les couper en petits morceaux également. Pour gagner du temps, la carotte peut être moulinée grossièrement.
  3. Huiler une poêle et faire revenir la chair des aubergines, les carottes et les champignons pendant quelques minutes. Assaisonner pendant la cuisson.
  4. Ensuite, répartir les légumes dans la peau des aubergines.
  5. Couper quatre à cinq tranches de fromage de chèvre, les recouper puis les disposer sur la farce. Couper les tomates cerises cerises en rondelles et les disposer entre les morceaux de chèvre.
  6. Préchauffer le four à 180°C, puis enfourner pour 35 minutes environ. Déguster !

As simple as that Easiest Way to Make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre

So that’s going to wrap it up for this special food aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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