Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, aubergines farcies. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Vous connaissez la traditionnelle recette des courgettes farcies. Mais cette fois-ci vous avez envie d'une recette originale à base de viande et d'aubergines. Les aubergines farcies peuvent se cuisiner rapidement comme s'enrichir par quelques subtilités Souvent mélangées à la viande et assaisonnées de chair à saucisse, les aubergines farcies sont.
Aubergines farcies is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Aubergines farcies is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Guide to Make Aubergines farcies
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have aubergines farcies using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines farcies:
- Make ready 4 aubergines
- Get 2 oignons
- Get 2 càs d'huile d'olive
- Take 500 g viande de bœuf hachée
- Prepare 1 càc de cannelle
- Get 2 càc d'origan séché OU de basilic
- Prepare 2 tomates mûres
- Take Fromage râpé : parmesan
- Make ready Sel & poivre
Farcie de sa propre chair additionnée de fromage, de viande ou d'autres légumes façon veggie, l'aubergine farcie est toujours Aubergines farcies - les papoutsakia grecques , un délice au four. L'aubergine est un légume emblématique de l'été Nous avons ici revisité les traditionnelles aubergines farcies pour une version végétarienne sans viande ! Les meilleures recettes d'aubergines farcies avec photos pour trouver une recette d'aubergines farcies facile, rapide et délicieuse. Aubergines farcies végétariennes (recette Imam Bayildi), Aubergines farcies aux spaghetti.
Instructions
Steps to make Aubergines farcies:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver les aubergines et les couper en deux dans le sens de la longueur. Retirer la chair avec une cuillère puis la hacher avec un couteau. Emincer finement les oignons. Mettre de l’huile d'olive dans une sauteuse et faire revenir à feu doux les oignons et la chair des aubergines.
- Ajouter la viande hachée et laisser mijoter durant 5 minutes.
- Assaisonner la farce avec la cannelle, l'origan, le sel et le poivre. Mélanger le tout.
- Couper les tomates en dés et les ajouter à votre préparation. Faire cuire 5 minutes à feu moyen. Rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Garnir les aubergines avec la farce puis les disposer dans un plat à gratin. - Cuire pendant 25 minutes.
- Avant de servir, parsemer les aubergines de parmesan fraîchement râpé.
Fondantes en bouche et savoureusement garnies, les aubergines farcies sont un délice provençal que l'on vous propose de réaliser facilement avec cette recette. Recette Aubergines farcies : la meilleure recette > Recettes. Aubergines gratinées au pesto et comté. Aubergines farcies aux anchois, tomates et mozzarella. Placez les aubergines farcies dans un plat à four huilé.
As simple as that Recipe of Aubergines farcies
So that is going to wrap this up with this special food aubergines farcies recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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