Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, mini pizza d'aubergine. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Mini Pizza d'aubergine is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Mini Pizza d'aubergine is something which I have loved my whole life.
Guide to Prepare Mini Pizza d'aubergine
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook mini pizza d'aubergine using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Mini Pizza d'aubergine:
- Make ready 1 grosse aubergine
- Prepare 1 cuillère à soupe. huile d'olive + ½ cuillère à soupe
- Make ready 240 g purée de tomates
- Prepare 2 gousses d'ail émincées
- Make ready 1 petit oignon, tranché
- Take 2-3 poignées d'épinards
- Take 75 g fromage mozzarella râpé
- Prepare 1 à 2 cuillère(s) à café d'origan
- Make ready macronutriments pour une personne : 367kcal - 18g de lipides - 39g de glucides - 15g de protéines
Instructions
Instructions to make Mini Pizza d'aubergine:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Tranchez l'aubergine dans le sens de la longueur, d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur. Badigeonnez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de chaque côté des tranches d'aubergine et placez-les sur une plaque à allant au four tapissée de papier sulfurisé - assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Mettez au four environ 10 minutes.
- Pendant ce temps, prenez une casserole et faites chauffer les ½ cuillère à soupe restantes d'huile d'olive.
- Ajoutez l'ail et l'oignon et faites sauter pendant environ 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres - assaisonnez de sel et de poivre.
- Ensuite, ajoutez la purée de tomates et les épinards et faites cuire encore 1 à 2 minutes jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
- Retirez les tranches d'aubergine du four et garnissez chacune du mélange de sauce tomate.
- Saupoudrez de fromage râpé et d'origan. Mettez au four encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Servez immédiatement.
As simple as that Simple Way to Make Mini Pizza d'aubergine
So that is going to wrap this up with this special food mini pizza d'aubergine recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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