Tarte Tatin d’aubergines
Tarte Tatin d’aubergines

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, tarte tatin d’aubergines. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tarte Tatin d’aubergines is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Tarte Tatin d’aubergines is something which I’ve loved my whole life.

Guide to Make Tarte Tatin d’aubergines

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tarte tatin d’aubergines using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.


Ingredients

The ingredients needed to make Tarte Tatin d’aubergines:

  1. Prepare Pâte maison
  2. Prepare 100 g farine de châtaigne
  3. Get 100 g farine de seigle
  4. Make ready 50 g farine de blé
  5. Take 10 cl d’eau
  6. Make ready 7 cl d’huile d’olive
  7. Take 2 cuillères à soupe graines de sésame
  8. Take 1 cuillère à souper d’herbes de Provence
  9. Prepare 1/2 cuillère à café sel
  10. Prepare 1/2 cuillère à café poivre
  11. Make ready Garniture
  12. Take 1 grosse aubergine
  13. Take 4 cuillères à soupe pignon de pin
  14. Make ready 3 cuillères à soupe sucre roux
  15. Take 3 cuillères à soupe d’herbes de Provence
  16. Make ready 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Instructions

Instructions to make Tarte Tatin d’aubergines:

  1. Coupez l’aubergine en rondelles et les faire revenir à la poêle avec l’huile d’olive
  2. Au fond d’un plat à tarte, déposez les pignons de pin, les herbes de Provence et le sucre roux
  3. Lorsque les aubergines sont légèrement grillées, placez-les sur le fond du plat à tarte
  4. Recouvrir le tout de votre pâte à tarte maison en mode tarte tatin
  5. Enfournez pour 25 minutes à 180°C

As simple as that Recipe of Tarte Tatin d’aubergines

So that’s going to wrap it up with this special food tarte tatin d’aubergines recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!

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