Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, aubergines farcies aux lentilles. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Aubergines farcies aux lentilles is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Aubergines farcies aux lentilles is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Quel délice ces aubergines farcies non pas à la viande mais avec des lentilles vertes, cuites tout doucement dans de la tomate. Je fais tremper mes lentilles la veille au soir dans un saladier rempli d'eau. Il est toujours indiqué sur les emballages, que ce n'est pas nécessaire pour les lentilles.
Steps to Prepare Aubergines farcies aux lentilles
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook aubergines farcies aux lentilles using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines farcies aux lentilles:
- Prepare 2 aubergines
- Make ready 100 grs lentilles cuites
- Get 1 échalote
- Prepare 1 gousse d'ail
- Get 2 tomates
- Prepare Sel poivre
- Get 1 cs d'huile d'olive
- Get 1 cc cumin
- Prepare 30 grs parmesan
La farce est composée de champignons. Aubergines farcies au thon simples. aubergine farcie à l'italienne. Courgettes rondes farcies aux légumes et au poulet. Chou farci aux légumes jambon et lardons.
Instructions
Instructions to make Aubergines farcies aux lentilles:
- Couper les aubergines en 2 et tailler dans la chair. Badigeonner d'huile d'olive
- Mettre au four 15 min a 220°
- Pendant ce temps couper les tomates en cubes. Hacher échalote et ail.
- Faire revenir dans l'huile d'olive échalote, ail et tomate 5 min. Sel, poivre, cumin.
- Vider la chair des aubergines.
- Mélanger lentilles, tomates et chair.
- Remplir les aubergines de cette préparation. Parsemer de parmesan.
- Enfourner 30min a 180°. - Servir avec une salade verte.
Vous connaissez la traditionnelle recette des courgettes farcies. Mais cette fois-ci vous avez envie d'une recette originale à base de viande et d'aubergines. Chez Cuisine AZ nous vous proposons nos aubergines farcies à la viande hachée. Et si on réalisait des aubergines farcies aux lentilles ? Ce plat gourmand, healthy et équilibré deviendra un incontournable de votre cuisine !
As simple as that Steps to Prepare Aubergines farcies aux lentilles
So that is going to wrap this up for this special food aubergines farcies aux lentilles recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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