Aubergines "brulées" à l'huile truffée, sauce aux fines herbes, baies de goji et piments filaments
Aubergines "brulées" à l'huile truffée, sauce aux fines herbes, baies de goji et piments filaments

Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, aubergines "brulées" à l'huile truffée, sauce aux fines herbes, baies de goji et piments filaments. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Aubergines "brulées" à l'huile truffée, sauce aux fines herbes, baies de goji et piments filaments is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Aubergines "brulées" à l'huile truffée, sauce aux fines herbes, baies de goji et piments filaments is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

Recipe of Aubergines "brulées" à l'huile truffée, sauce aux fines herbes, baies de goji et piments filaments

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have aubergines "brulées" à l'huile truffée, sauce aux fines herbes, baies de goji et piments filaments using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.


Ingredients

The ingredients needed to make Aubergines "brulées" à l'huile truffée, sauce aux fines herbes, baies de goji et piments filaments:

  1. Take 2 aubergines
  2. Get 4 cas d'huile truffée
  3. Make ready sel poivre et ail moulu

Instructions

Steps to make Aubergines "brulées" à l'huile truffée, sauce aux fines herbes, baies de goji et piments filaments:

  1. Préchauffez le four à 220°. - Lavez et séchez soigneusement les aubergines. - Déposez les entières dans un plat allant au four. - Badigeonnez les d’huile et enfournez pour 25 minutes.
  2. Retournez les en mi-cuisson, jusqu’à ce que la peau soit bien brune et un peu flétrie (instant glamour) - Retirez-les puis laissez les refroidir. - Une fois refroidîtes, ôtez la peau, elle viendra très facilement.
  3. Coupez les aubergines dans la longueur, assaisonnez avec la sauce de votre choix puis rajoutez un filet d’huile truffée ! - Régalez vous

As simple as that Recipe of Aubergines "brulées" à l'huile truffée, sauce aux fines herbes, baies de goji et piments filaments

So that is going to wrap it up with this special food aubergines "brulées" à l'huile truffée, sauce aux fines herbes, baies de goji et piments filaments recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!

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