Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, sablé breton abricot. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
L'abricot sort le bout de son nez pour cette tarte façon sablé breton. L'association abricot et pistache est un classique mais c'est toujours une réussite!. These are a truly wonderful French Biscuit, very similar to shortbread.
Sablé Breton abricot is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Sablé Breton abricot is something which I have loved my whole life.
Simple Way to Make Sablé Breton abricot
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have sablé breton abricot using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Sablé Breton abricot:
- Make ready Quelques abricot frais pour le décors
- Take Sablé Breton
- Make ready 3 jaunes d'oeufs
- Get 60 g sucre
- Take 150 g beurre
- Make ready 200 g farine
- Get 1 cuillère à café sel
- Prepare 1 sachet de levure chimique
- Prepare Compote d'abricot
- Get 100 g sucre
- Get 3 cuillères à soupe d'eau
- Prepare 500 g d'abricot
WATCH: How to Make Sablé Breton. This recipe comes from Tariq Hanna of Sucré in New Orleans. Originating in Brittany, a region known for it's salt-forward cuisine, this crust contain a hefty pinch of. Montage et présentation : Déposer au milieu d'une grande assiette ronde et plate le disque de sablé breton, puis six oreillons d'abricot chauds.
Instructions
Instructions to make Sablé Breton abricot:
- Pour le sablé breton : - - Dans un bol, mélanger les jaunes et le sucre et faire blanchir - - Ajouter le beurre, la farine, le sel et la levure - - Quand la pâte est homogène, envelopper dans un film alimentaire et le placer 2 heures eu réfrigérateur - - En le sortant, étaler pour obtenir une épaisseur de 4 - 5 mm - - Faire cuire 15 - 20 minutes à 180 degrés - - Laisser refroidir
- Pour la compote d'abricot : - - Enlever les noyaux des abricots et les couper en morceau - - Dans une casserole, mettre les abricot avec l'eau et le sucre - - Laisser cuire jusqu'à réduction - - Laisser refroidir
- Pour le montage : - - Prendre le sablé breton froid et déposer la compote d'abricot par-dessus - - Couper en deux des abricots frais et les disposer par-dessus - - Reste plus qu'à déguster !
La recette de la pâte à sablé breton selon Christophe Adam, tout simplement à tomber ! Non seulement ces sablés bretons sont délicieux natures, mais en plus on peut utiliser cette pâte comme. Sablé breton originated in Bretagne centuries ago, called « amann ». Used by many chefs today for plated desserts such as Tarte Tatin (See pic). Découvrez ce dessert : Sablé Breton à l'Abricot et à l'Amande Amère avec notre produit NESTLÉ DOCELLO® Flan Pâtissier.
As simple as that Recipe of Sablé Breton abricot
So that’s going to wrap it up with this special food sablé breton abricot recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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