Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, galette des rois crème d'amandes. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Galette des rois crème d'amandes is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Galette des rois crème d'amandes is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Recipe of Galette des rois crème d'amandes
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook galette des rois crème d'amandes using 8 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Galette des rois crème d'amandes:
- Make ready 150 g poudre d'amandes
- Prepare 100 g beurre mou
- Take 100 g sucre
- Get 2 œufs
- Prepare 2 pâtes feuilletés herta
- Get Rhum ou arôme d'amandes amère facultatif
- Get 1 jaune d'œuf
- Get 50 g d'eau et 50 g de sucre
Instructions
Instructions to make Galette des rois crème d'amandes:
- Mélanger le sucre et le beurre mou
- Ajouter la poudre d'amandes et mélangez
- Ajouter 1 œuf par 1 oeuf puis mélanger bien
- Ajouter l'arôme (facultatif) placer la crème au frais pendant 30 min
- Déposer votre premier disque de pâte et mettre votre crème d'amandes dessus et bien laisser 3 cm vide des bords mettre la fève
- Préchauffé votre four a 170 degrés
- Recouvrir avec l'autre pâte et bien coller les bords en appuyant avec vos doigts
- A l'aide du dos de votre couteau faites des entailles
- Puis remettre au frais 30 min (facultatif) mais c'est pour éviter de faire des trous dans votre pâte
- A l'aide d'un pinceau badigeonner votre galette de la dorure en évitant les bords
- Prenez un cure dents et faites y des cheminées 1 au milieu et 4 autres sur les cotés
- A l'aide du dos de votre couteau faites votre dessin
- Enfournez votre galette pendant 30 a 40 min selon votre four a 170°
- Portez a ébullition votre sucre et votre eau et a la sortie du four badigeonner votre galette pour la rendre brillante :)
- Bonne dégustation
As simple as that Recipe of Galette des rois crème d'amandes
So that’s going to wrap it up for this exceptional food galette des rois crème d'amandes recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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