Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Recipe of Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:
- Take 100 ml d’eau
- Make ready 10 g sucre
- Take 1 CS miel
- Take Quelques grains de poivre
- Get Les zestes d’un citron bio
- Get 1 branche de romarin
- Prepare 4 abricots
- Take Pour le coulis
- Prepare 200 g myrtilles (fraîches pour moi)
- Get 50 ml d’eau
Instructions
Steps to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:
- Laver et essuyer délicatement les abricots et les myrtilles
- Dans une casserole à fond épais, mélanger l’eau avec le sucre, le miel, les grains de poivre écrasé, les zestes du citron et la branche de romarin
- Porter à ébullition sur feu doux, à l’aide d’une cuiller à soupe déposer les abricots, les faire pocher à frémissement +- 5 mn avant de les ôter à l’aide d’une petite écumoire, les réserver
- Faire réduire le liquide durant +- une dizaine de mn pour obtenir un sirop, réserver
- Dans une casserole à fond épais, verser l’eau, ajouter les myrtilles et faire chauffer jusqu'à l'ébullition, ôter du feu et mixer pour obtenir un coulis bien lisse
- Dans les coupelles de votre choix, verser équitablement le coulis de myrtilles, déposer délicatement un abricot entier et recouvrir du sirop au romarin
As simple as that Recipe of Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles
So that’s going to wrap this up for this exceptional food abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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